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獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格焼酎。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 【(株)獺祭】 / 山口県岩国市 | セゾン。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 【(株)獺祭】｜岩国市｜山口県｜返礼品。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DASSAI 720ml 2本池月1本梅錦1本。ご覧いただきありがとうございます。[空き瓶] 十四代　双虹・龍月。以下hpより。新品　未開封　最新　十四代　龍月　日本酒　2025。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。MG　新政　亜麻猫　2024 あまねこ　即日発送。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。特別純米酒 「柏倉門傳」2025年12月製造。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【空瓶】十四代各種（2025年）。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。勝駒　特吟　大吟醸　720ml 箱付き　即日発送。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代　中取り上諸白　播州愛山　1800ml 2025。突如、思いついたのです。十四代 龍泉 化粧箱付き 未洗浄品 2024年　【空瓶】。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。久保田 萬寿 万寿 純米大吟醸 1.8L 一升瓶 12月製造。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。日本酒干支ボトルセット【最終価格】。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。十四代 本丸 日本酒 1.8L。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。而今 特別純米 生 1800ml 2025.12詰。ぜひ、楽しんでください。十四代 中取り 上諸白 播州愛山 1.8L 未開封 2025製造。